之前家裡煮剝皮辣椒雞湯~

都要等公公出差花蓮的時候才會順便去買回他們說好吃的那家特製剝皮辣椒罐頭

這次看到愛之味居然也有出綠美人剝皮辣椒

小小一罐不知道味道如何呢~~??

回家趕緊準備材料來做看看剝皮辣椒雞湯囉~

愛之味產品最近真的生產了好多好多的不一樣的罐頭

對我們這總很不會料理的新手媳婦幫助好大啊!!

而且是第一家通過國際級驗證喔~~

打開裡面是滿滿的綠美人辣椒耶~~~

趕快來煮剝皮辣椒雞湯~~有了這罐愛之味綠美人剝皮辣椒

手殘媽媽也可以煮得很好吃喔~!

準備材料有~~

1.半隻雞~~全部剁小塊

2.愛之味綠美人剝皮辣椒

3.薑片少許

4.鹽

有沒有很簡單的材料阿~~

做法~~

先把雞肉汆燙後在放入鍋中

加少許薑片~

直接開火煮滾

過程中可以將一些泡泡雜質撈掉

水滾後加入愛之味綠餒人剝皮辣椒罐頭

第一次煮的時候想說他小小一瓶~辣度應該還好

結果就給他整瓶倒下去了~~

唉呦威阿~~

我們家沒有吃那麼辣~~大家都快辣翻了~~

趕快在多加點水去稀釋一下湯頭辣度

看看整罐裡面的剝皮辣椒好多喔~~~

真材實料的呢!

倒下去在他讓小火悶煮一下

讓雞肉可以吸收到剝皮辣椒的香味~~

大約小火再煮個15-20分即可

最後在試鹹淡加點鹽調味就可以上菜囉~~

試吃心得~

小小一罐還真的不是蓋的辣~~

沒有像我們吃這麼辣的朋友寄得湯頭不要整個倒下去阿~~

不然會噴火噴火~~哈哈

整體來說愛之味綠美人的剝皮辣椒還真的好吃耶

整個調和的很對味

雞湯上桌~晚餐大家都好捧場的吃光光呢~

不用再特地跑去花蓮買也可以煮好吃的剝皮辣椒雞湯喔~

還滿好吃又簡單的料理湯~~一定要學起來喔!!

 

 

 

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