包子妹的生活故事

收到的時候是寄冷凍宅寄便來的~

想說不是XO醬嗎~

還這麼搞剛~還寄到冷凍的耶!!

後來也沒想太多就先把他冰到冷藏去了

等到我隔天想到的時候把他拆來看看~

挖~還滿大一罐的~不知道要吃多久才吃的完阿~~~

一轉到背面說明~

什麼~~保存期限冷藏只有10天

冷凍1個月~~

ORZ~~~~~~

這下換成我在想~天阿~這麼大一罐~怎麼吃得完阿~~哈哈

這個是"劉忠貞眷村炸醬 XO炸醬"

店家都是採""預購製"下單後製作

堅持選用當日新鮮黑毛豬絞肉與大溪豆乾拌炒

除了品質有把關以外

還通過SGS防腐劑檢驗合格

無添加任何添加物

採急速冷凍鎖住原味保鮮方式

所以保存期限才會比較短

本來以為他跟我之前買的澎湖XO醬差不多~

反正就一些小魚乾跟干貝~在炒的辣辣的很下飯這樣子

沒想到他的是炸醬口味的

剛好因為家裡早上如果沒有買外食

就是自己煮麵來吃~因為公公他們早上吃麵食比較不會反胃酸

所以家裡也是會常常準備一些可以拌麵的醬來配

所以早餐就立馬下了三碗麵來吃吃~~

挖~~看起來還滿可口的

後來發現挖這麼一小坨~味道根本不過癮~

所以又在挖了一倍的量上去拌

這樣拌好整碗麵就超有FU的

吃起來很有"手作古早味"的炸醬味!!

採用來自澎湖XO醬,與自製京醬(甜麵醬),自製辣豆瓣醬調和出美味三重奏

跟外面的麵攤吃起來味道很像~

很有多層次的口感

裡面帶有點辣味是利用大紅番茄爆香的祖傳提味秘訣

辣而不膩~很開胃

看看~真材實料

大溪豆乾~丁香魚~還有黑毛豬絞肉

咬起來不只有口感~還有炸醬香氣

口味做得還不錯

結果一罐根本不用10天就吃光光了~~

大概煮了7碗麵有~~

全家都喜歡吃的古早味好味道~

劉忠貞眷村炸醬 XO炸醬